Los frutos secos son los alimentos “envasados” más perfectos de la naturaleza ya que tienen una combinación de beneficios nutricionales: proteína de alta calidad (que puede sustituir la carne), vitaminas, minerales y fibra dietaria, con la ventaja de ser libres de gluten y también están llenos de antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular. Además de ser el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, esenciales para el cuerpo humano. También previenen contra diversas enfermedades como la diabetes tipo 2 y los cálculos.
Las nueces son las “reinas” de los frutos secos por los beneficios que aportan a la salud, ya que son las que tienen mayor concentración de antioxidantes, y de la mayor calidad.
Los antioxidantes contenidos en las nueces son entre dos y quince veces más potentes que los de la vitamina E, reconocida por sus poderes antioxidantes. Crudas o sin tostar aportan la totalidad de sus antioxidantes. Estos “protegen al cuerpo retardando el envejecimiento celular”.
- Ácidos grasos Omega-3: Ayudan a reducir el colesterol
- Prevenir enfermedades cardiovasculares: ayudan a controlar los niveles de presión arterial
- Ayudan a tu cerebro: son ricas en polifenoles que benefician la memoria y la concentración
- Grasas saludables: aportan una gran cantidad de energía en poco volumen
- Regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento gracias a su aporte de fibra
- Idóneas para el deportista: contienen grasas monoinsaturadas que son las más adecuadas para el deportista
- Ayuda a conciliar el sueño: contienen triptófano y vitamina B6 que favorecen a mantener un estado de relajación
- Añaden sabor a tus comidas: tienen un gusto suave, que les da versatilidad para acompañar cualquier plato
- Potencian el sistema inmunológico: potencian el sistema inmunológico y favorecerán a mantenerse sano y fuerte
- Disponibles todo el año: las podrás adquirir frescas en cualquier temporada para que nunca te falte tu ración de nueces diaria
Lo importante es consumir porciones pequeñas. Por eso se recomienda sólo siete nueces al día que son suficientes para poder aprovechar todos los beneficios de este alimento natural recomendado en una dieta equilibrada, que ayuda a llevar un estilo de vida más saludable.